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CFA DU COMMERCE ET DES SERVICES

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Identité de l'établissement

Adresse :	21 avenue Georges Brassens 31700 BLAGNAC France
Téléphone :	05 62 74 73 72
Fax :	05 61 71 26 91
Site Internet :	http://www.cfablagnac.org/
Mail :
Mail 2 :
Académie :	Académie de Toulouse Académie de Toulouse sur www.education.gouv.fr
Année de création :	1974
Direction :	Madame Catherine Verdier, Secrétaire de Direction

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

Agent polyvalent de restauration
- ✓ Formation en alternance
Cuisine
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé de commerce multi-spécialités (ECMS)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
Employé de vente spécialisé
- Option produits alimentaires
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Option produits d'équipement courant
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Fleuriste-décorateur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Services en brasserie-café
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
Services hôteliers
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles)

Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
- ✓ Formation en alternance
- Dominante production culinaire
  - ✓ Formation en alternance
- Dominante production de services
  - ✓ Formation en alternance
Métiers de la relation aux clients et aux usagers
- ✓ Formation en alternance

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - Niveau 4

Commis de cuisine
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé(e) d'étages
Serveur en restauration

MC (Mention Complémentaire)

Cuisinier en desserts de restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé barman
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
Sommellerie
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Vendeur spécialisé en alimentation
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

Barman
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Cuisinier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Fleuriste
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP)

Réceptionniste en hôtellerie

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

Commerce
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

MC (Mention Complémentaire) - Niveau IV

Accueil-réception
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Organisateur de réceptions
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

Comptabilité et gestion (CG)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Management en hôtellerie-restauration
- ✓ Formation en alternance
- Option A : management d'unité de restauration (MHR)
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Option B : management d'unité de production culinaire (MHR)
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Management commercial opérationnel (MCO)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Négociation et relation client (NRC)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Services informatiques aux organisations (SIO)
- Solutions d'infrastructure, systèmes et réseaux (SISR)
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Solutions logicielles et applications métiers (SLAM)
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - Niveau III

Gestionnaire d’unité hôtelière

Formation(s) de l'établissement

Assurances, banques et finances

Conseiller en Assurances, Epargne et Gestion de patrimoine

CFA DU COMMERCE ET DES SERVICES
Secrétaire de Direction
Madame Catherine Verdier

21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC
France

Tel : 05 62 74 73 72
Fax : 05 61 71 26 91

http://www.cfablagnac.org/