L’Association est labélisée par la Fédération Nationale des Ecoles de Production (FNEP), et à ce titre, peut exercer sa mission d’École de Production dispensant 3 formations certifiantes dans les métiers de la restauration : CAP Cuisine, CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant et CAP Production et service en restauration.

Agapè Anjou forme des jeunes de 15 à 25 ans aux métiers de la restauration, avec un encadrement assuré par des professionnels de la restauration et de l’accompagnement éducatif.

La formation professionnelle est réalisée exclusivement en situations réelles dans 2 lieux de production complémentaires :

• L’Entrecôte d’Agapè, restaurant de cuisine traditionnelle situé au MIN d’Angers
• La Tablée d’Agapè, restaurant collectif situé au Centre St Jean

L’Association Agapè Anjou est également membre de l’Union pour l’Enfance, association reconnue d’utilité publique depuis 1891.