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CFA D'ESCHAU

Adresse :	21 rue des Fusiliers Marins - BP 26 67114 ESCHAU France
Téléphone :	03 88 59 00 80
Fax :	03 88 59 00 76
Direction :	Madame Françoise Lefèvre, Directrice

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

Boulanger
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Chocolatier - confiseur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Glacier-fabricant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Métiers d'art
- Art et techniques de la bijouterie-joaillerie
  - ✓ Formation en alternance
- Arts du bois
  - Marqueteur
    - ✓ Formation en alternance
    - ✓ Contrat d'apprentissage
  - Sculpteur ornemaniste
    - ✓ Formation en alternance
    - ✓ Contrat d'apprentissage
  - Tourneur
    - ✓ Formation en alternance
    - ✓ Contrat d'apprentissage
- Doreur à la feuille ornemaniste
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- ébéniste
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Encadreur
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Métiers de la gravure
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtissier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles)

Auxiliaire en prothése dentaire
- ✓ Formation en alternance

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

CTM (Certificat technique des métiers) - Niveau 3

Boucher charcutier traîteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Fraiseur-tourneur et ajusteur monteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Préparateur vendeur
- Option boucherie
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Option charcuterie traiteur
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

Boulanger
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Charcutier traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BTM (Brevet Technique des Métiers, délivré par la Chambre de Métiers)

ébénisterie
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtissier- confiseur-glacier-traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Prothésiste dentaire
- ✓ Formation en alternance