CFA CIASEM - LES MOULINIERS

Identité de l'établissement

Adresse :	28 rue des Mouliniers - BP 60098 42010 ST ETIENNE CEDEX 2 France
Téléphone :	04 77 59 31 80
Fax :	04 77 59 31 99
Site Internet :	http://www.cfa-mouliniers.com
Mail :
Académie :	Académie de Lyon https://www.education.gouv.fr/academie-de-lyon-100079
Statut :	Consulaire
Direction :	Madame Laurence Rajat, Directrice adjointe

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

Boucher
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Boulanger
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Coiffure
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Cuisine
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé de vente spécialisé
- Option produits alimentaires
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat de professionnalisation
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Option produits d'équipement courant
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat de professionnalisation
  - ✓ Contrat d'apprentissage
- Option services à la clientèle
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat de professionnalisation
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Maintenance des véhicules automobiles
- Option A voitures particulières
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat de professionnalisation
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtissier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Peinture en carrosserie
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Réparation des carrosseries
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage

Certificats Divers - Niveau 4

Certificat de formation générale (CFG)

MC (Mention Complémentaire) - Niveau V

Boulangerie spécialisée
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Cuisinier en desserts de restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Maintenance des systèmes embarqués de l'automobile
Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau IV

Coiffure
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Cuisinier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Préparateur en pharmacie
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

Commerce
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Maintenance de véhicules
- Véhicules particuliers
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat de professionnalisation
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Réparation des carrosseries
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage

BTM (Brevet Technique des Métiers, délivré par la Chambre de Métiers) - Niveau IV

Pâtissier- confiseur-glacier-traiteur
- ✓ Formation en alternance

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

Management des unités commerciales (MUC)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage
Négociation et relation client (NRC)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Contrat d'apprentissage