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CFA DE LA RESTAURATION
Adresse :
24 rue Henri Bazin
54000 NANCY
France
Téléphone :
03 83 35 97 40
Fax :
03 83 35 97 48
Direction :
Madame Jacqueline Prugne, Directrice
Monsieur Michel Bédu, Président
Enseignement classique et/ou en alternance
CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)
Cuisine
✓ Formation en alternance
✓ Formation en alternance
Restaurant
✓ Formation en alternance
✓ Formation en alternance
BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles)
Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
✓ Formation en alternance
Dominante production culinaire
✓ Formation en alternance
Dominante production de services
✓ Formation en alternance
CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3
Cuisinier en desserts de restaurant
✓ Formation en alternance
✓ Formation en alternance
Sommellerie
✓ Formation en alternance
✓ Formation en alternance
BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4
Cuisinier
✓ Formation en alternance
✓ Formation en alternance
Restaurant
✓ Formation en alternance
✓ Formation en alternance