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CEFMA - CENTRE EUROPEEN DE FORMATION AUX METIERS DE L'ALIMENTATION

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Identité de l'établissement

Adresse :	171 rue Chaussée Denis Papin 59200 TOURCOING France
Téléphone :	03 20 03 37 88
Fax :	03 20 03 25 61
Site Internet :	http://www.artisanat-npdc.fr/
Mail :
Mail 2 :
Académie :	Académie de Lille Académie de Lille sur www.education.gouv.fr
Statut :	Consulaire
Groupe :	CMA du Nord et du Pas de Calais
Effectif général :	750
Direction :	Madame Karine Gomet, Directrice

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

Boucher
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Boulanger
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Charcutier traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Chocolatier - confiseur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé de vente spécialisé
- Option produits alimentaires
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtissier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

MC (Mention Complémentaire)

Boulangerie spécialisée
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau IV

Boucher
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Charcutier traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BTM (Brevet Technique des Métiers, délivré par la Chambre de Métiers) - Niveau IV

Pâtissier- confiseur-glacier-traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

CEFMA - CENTRE EUROPEEN DE FORMATION AUX METIERS DE L'ALIMENTATION
Directrice
Madame Karine Gomet

171 rue Chaussée Denis Papin
59200 TOURCOING
France

Tel : 03 20 03 37 88
Fax : 03 20 03 25 61

http://www.artisanat-npdc.fr/