CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

• Boucher
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Boulanger
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Charcutier traiteur
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Cuisine
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Employé de commerce multi-spécialités (ECMS)
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Employé de vente spécialisé
  • Option produits alimentaires
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage
  • Option produits d'équipement courant
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage
• Fleuriste
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Pâtissier
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Restaurant
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Services en hôtel-café-restaurant
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - niveau 3

• Commis de cuisine
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Serveur en restauration
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

• Boulangerie spécialisée
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Cuisinier en desserts de restaurant
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat de professionnalisation
• Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

• Boucher
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Cuisinier
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Restaurant
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

• Métiers de l'accueil
  • Durée de la formation : 3 ans
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Métiers du commerce et de la vente (MCV)
  • Durée de la formation : 3 ans
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

• Management en hôtellerie-restauration
  • Option B : management d'unité de production culinaire (MHR)
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage
• Management commercial opérationnel (MCO)
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Négociation et digitalisation de la relation client (NDRC)
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

Licence Professionnelle

• Hôtellerie et tourisme
  • Options & spécialités : Génie culinaire et management en hôtellerie-restauration